Что можно приготовить из тыквы?

Девочки, а что можно из тыквы приготовить? Ее сейчас везде продают, а я не знаю, что с ней делать, кроме как в тесто для оладушек добавлять. Она ароматная такая, когда ее на терке трешь ,)