Омлет с сыром
3 яица
50 гр.сыра(сорт сыра какои кто любит)
50 гр.белого хлеба
3 ст.л.молока свежего
1ст.л.масла
Мягкую часть хлеба намочить в молоке,размять и добавить сырые яица, все хорошо перемешать (я взбиваю ложкои)всыпать натертый сыр.посолить перемешать и вылить на горячую сковороду с маслом.Можно запекать и в духовке.
Омлет будет очень пышным если половину белков отделить и взбить в пену и перед запечением смешать с маслом.
Древовидный вид