Нужно мыть семечки перед жаркой? Или тепловая обработка итак убьет всю гадость?
 

Нужно мыть семечки перед жаркой? Или тепловая обработка итак убьет всю гадость?

Re: Нужно мыть семечки перед жаркой? Или тепловая обработка итак убьет всю гадость?
 

я если честно,никогда не задавалась подобным вопросом, обычно мы покупаем уже упакованные обжаренные семечки.но когда жарим сырые дома,то не моем их,я вообще их "жарю" в микроволновке,может так бактерии и убивает?

Re: Нужно мыть семечки перед жаркой? Или тепловая обработка итак убьет всю гадость?
 

Семечки обязательно нужно мыть, ведь в селе их никто не моет и продают такими, какие соберут. Даже в пакетах некоторых производителей, можно найти кусочки земли и руки после их употребления становяться черными.

Re: Нужно мыть семечки перед жаркой? Или тепловая обработка итак убьет всю гадость?
 

Уже давно не жарим семечки дома.Покупаем готовые обжаренные в пакетах.Очень удобно.Но вот раньше,когда я еще была маленькой девочкой,помню,что моя мама обязательно мыла семечки перед жаркой.Причем тщательно.