Пиво темное и светлое - в чем разница?
 

У меня от темного пива всегда болит голова, а вот светлое могу пить, сколько захочется и нормально себя потом чувствую. В чем различие этих двух сортов пива? Ощущаете ли Вы на себе эту разницу?

Re: Пиво темное и светлое - в чем разница?
 

С темного пива наступает хмель быстрее.Еще мне кажется оно как то гуще,насыщеннее что ли.Но мне не нравится темное пиво.Хотя пиво очень люблю,Это один из моих любимых напитков ,но светлое.

Re: Пиво темное и светлое - в чем разница?
 

Я вообще не любитель пива, но если под рыбку сушеную, то стаканчик светлого, оно легче что ли? А еще я пробовала живое пиво, необычный вкус.

Re: Пиво темное и светлое - в чем разница?
 

Читала, что для производства светлого пива используется светлый солод. Ячмень проращивают около недели и сушат при температуре + 85 C в течение суток. Для получения темного солода ячмень доводят до кондиции девять дней, а затем выдерживают при температуре 105 градусов по Цельсию. Т. е. зерно обжаривают, поэтому цвет у напитка темный, да и вкус более выраженный. Есть еще и полутемный тип пива. Светлое пиво мне кажется приятней на вкус.

Re: Пиво темное и светлое - в чем разница?
 

Интересно так - девушки о пиве говорят, а мужчины вроде и не пьют его и не слышали о нем и поделиться мнением им некак.

Re: Пиво темное и светлое - в чем разница?
 

Делюсь-делюсь! Пиво люблю. Вкус нравится, но периодически меняется. Про темное могу сказать, что одно время как-то подсел на "Поттер" от Балтики. Вроде №6 было. Сейчас тоже предпочту светлое, но и темное по настроению пойдет. Ну а про разницу выше популярно рассказали уже.