как объяснить ЕМУ, что до 30 лет я хочу строить карьеру, а уже после заводить детей?

С одной стороны мне понятна Ваша позиция. Желание построить карьеру и самостоятельно чего -то добиться в жизни не может не вызывать уважения. Но с другой, мне кажется, что Ваш мужчина в чем -то прав. В конце концов, при желании можно совместить и рождение детей, и построение карьеры.