Что приготовить из щуки?
 

Муж сегодня привез 7 щурят что делать, кроме котлет и заливного?

Re: Что приготовить из щуки?
 

Щуку можно пожарить, но она на вкус немного суховатая получается. Очень вкусная вяленая щука или копченая. Еще можно запечь в духовке, фаршированную овощами, в фольге.Также можно приготовить уху. Еще можно замариновать и пожарить на решетке на костре.

Re: Что приготовить из щуки?
 

Из щуки конечно делайте уху. Варите традиционным методом, незабудте долить сто грамм водочки. Так же неплохая заливная рыба из щуки. Вообще хищные рыбы намного вкуснее других.Сушеная к пиву не пойдет.

Re: Что приготовить из щуки?
 

Из щуки очень вкусная уха. Еще мне нравятся котлетки из этой рыбки, но обязательно в рыбный фрш нужно прокрутить немного жирной свинины. А в остольном все как обычно для котлет лук, чеснок, хлеб, перец, соль.

Re: Что приготовить из щуки?
 

Как то муж поймал здоровенную щуку. Мы ее посолили. Затем подвешали и вялили несколько дней. Потрясающе вкусно получилось к пиву. Главное не пересолить ее, а то вкус сразу же теряется. Малосольная она-самое то! Попробуйте. Я теперь всегда ее только так готовлю. Котлеты не пробовала, но говорят что очень вкусные.