Как приготовить хороший глинтвейн?
 

Как приготовить хороший глинтвейн?

Re: Как приготовить хороший глинтвейн?
 

Глинтвейн - это напиток, с помощью которого можно согреться в холодный вечер. Но, чтобы сделать его хорошим, надо использовать качественные продукты. Нужно взять хорошее полусладкое вино. Добавляем сухой имбирь, корицу, мускатный орех, немного цедры лимона. До кипения не нужно доводить, нагрейте напиток со специями до появления пара. Тогда выключайте и накройте полотенцем. Пусть постоит немного и можно пить.

Re: Как приготовить хороший глинтвейн?
 

Я обычно готовлю глинтвейн так: выливаю в кастрюлю бутылку вина, мне больше нравится полусладкое или полусухое для глинтвейна, ставлю на небольшой огонь, бросаю специи (гвоздику, душистый перец, бадьян) и добавляю ложку меда. Пока все это подогревается, нарезаю апельсины, бросаю в кастрюлю и продолжаю подогревать, но не довожу до кипения. Получается очень вкусно.