Не думаю, что соседи могли Вам насрать в пельмени. А вот то, что те бабы, что лепят эти самые пельмени, вот они наверняка могли не помыть руки и говно с их рук могло попасть в пельмени и тогда кишечная палочка, а это и есть говно, попало к Вам в рот, а потом и в кишечник, вот и вызвало отравление.
| 
Древовидный вид