Можно, но только нужно быть готовым к тому, что страус может упасть в любой момент, то это говорит о том, что и наездник тоже должен быть готов к тому, что он рухнет вместе со страусом. Поэтому, настроенным нужно быть на падение, поэтому посоветую Вам еще одеть какую-то каску.
Древовидный вид