в настоящий борщ надо добовлять фасоль ?
 

в настоящий борщ надо добовлять фасоль ?

Re: в настоящий борщ надо добовлять фасоль ?
 

Есть разные рецепты приготовления борща и с фасолью и без нее и это не будет ошибкой. Фасоль ни в коем случае не портит борща, а даже наоборот, обогащает его, как витаминами, которых нет в других продуктах, так и в вкусовых качествах. Я с удовольствием добавляю в борщ фасоль.

Re: в настоящий борщ надо добовлять фасоль ?
 

Недавно проходили повышение по работе в кулинарном техникуме. И вот повара нас там угощали борщом с фасолью. А у них в раскладке все идет по рецептуре, то есть именно то что положено. Значит фасоль официально добавляется в борщ.

Re: в настоящий борщ надо добовлять фасоль ?
 

Можно добавлять, а можно и не добавлять, как себе захотите, потому, что методов и рецептов, что-бы приготовить борщ существует если не тысячи то сотни это точно. Но как масло не испортит каши, так и фасоль не испортит борща! Только обратите внимание, что фасоль разбухает, поэтому нужно что-бы воды было побольше, а то, фасоль возьмет много воды и в итоге получится не борщ, а борщовая каша.

Re: в настоящий борщ надо добовлять фасоль ?
 

Есть несколько рецептов борщей, в некоторые из них добавляется фасоль, а в некоторые нет. Я же очень люблю когда в борще находится фасоль и сам всегда такой делаю. Даже сейчас в холодильнике у меня находиться такой же борщ.