Горячая выпечка (слоеные пирожки).
 

Всем привет, на днях задумался , может арендовать мне 4-6 кв.м. торговой площади и открыть продажу горячей выпечки.Позвонил в какую то компанию, которая готова поставить оборудование (за 950 евро) и снабжать полуфабрикатами в замороженном виде, в беседе разговорились про то где выгодно открывать и за какую аренду. Для сравнения привел пару знакомых подземных переходов, когда с того конца провода мне сказали, что в переходе под пр-том Мира между метро Рижская и Рижским вокзалом уже есть два таких павильончика - я был в шоке. В том году в этом переходе занимался сдачей этих павильонов - АРЕНДНАЯ ПЛАТА в месяц за 5 (пять) кв.м. была 105 000 (сто пять тысяч рублей). После этого разговора задумался о превращении идеи в реальность.Так вот, кто , что знает, - что, как,почему,зачем, где,когда? подводные камни? (территориально Московский регион)...да забыл сказать, есть еще одно "но" - это собственники ликвидных помещений, они как будто не от мира сего, прогибаться по аренде никак не хотят, но думаю это временно.