ПРоизводство готовой продукции из дикоросов!!!
 

Всем привет огромный. Решил заняться производством варенья в домашних условиях. 1. Подскажите, пожалуйста: есть ли разница если варить из свежей ягоды (морошки, черники, малины) или замороженной? Вкус, товарный вид и прочее. 2. В какие органы обратиться за получением лицензии.3. Нужно ли оформлять ИП и сколько времени это может занять? заранее благодарен за любые мнения.