Жирное в рационе ребенка (и не только ребенка)
 

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, разобраться. Считается, что жирная пища, в-принципе, вредна. Сами мы стараемся питаться пищей маложирной, если жиры, то растительные. Не берем жирную сметану, молоко, не едим сало и жирную свинину и т.д. Хотя рыбку красную уважаем все. С некоторых пор стала замечать за собой, что если в гостях поем что-то жирноватое, вечером буду мучиться тошнотой и без мезима не усну. Получается, что я своими руками отключила в своем организме механизмы, отвечающие за усваивание жирной пищи? В связи с этим хочу спросить, как же все-таки правильно питаться человеку в-принципе и ребенку в частности, чтобы потом организм моих детей не реагировал также неадекватно на более жирную, чем дома, еду?