Готовим со щавелем
 

Щавель может быть прекрасной начинкой для пирога. Для этого не менее 1 кг. щавеля пересыпаем сахаром прямо на нижнем слое теста, накрываем сверху слоем теста и запекаем. По вкусу очень напоминает курагу. Попробуйте - не пожалеете! Тесто может быть любым - слоеным покупным, или дрожжевым.А что Вы готовите со щавелем (кроме супа)?