Хочется чего-нибудь сладкого из слоеного теста. Подскажите, что изпечь?
 

Хочется чего-нибудь сладкого из слоеного теста. Подскажите, что изпечь?

Re: Хочется чего-нибудь сладкого из слоеного теста. Подскажите, что изпечь?
 

Можно испечь пироги с различными фруктами и ягодами: клубника, апельсин, персики, абрикосы, яблоки, груши. Можно сделать творожный сладкий пирог, со сгущенкой. Мне нравится пирог с орехово-банановой начинкой, с шоколадом. А еще можно испечь торт "Наполеон".

Re: Хочется чего-нибудь сладкого из слоеного теста. Подскажите, что изпечь?
 

Я обожаю слойки , вот купила готовое тесто , чтоб не морочить себе голову , нарезала на квадратика 20 на 20 см на серединку положила свежую малину , предварительно вымытую и сцеженную , 3-5 шт , посыпала сахаром , соединила уголки к верху как мешочек , немного выравниваем чтоб получился похожий на пухлый конвертик ,не прижимая и не раздавливая малину! Можно выпекать , приятного аппетита !:)

Re: Хочется чего-нибудь сладкого из слоеного теста. Подскажите, что изпечь?
 

Слоенки с брусникой - это очень просто и вуксно!
для приготовления я беру:
500 г слоеного теста
1 белок
100 г сахара
3-4 ст.л. брусники (или любой ягоды по вкусу)
Тесто раскатываю толщиной 3-4 мм, вырезать ромбики, квадратики или прямоугольнички. Белок взбиваю с сахаром до образования устойчивой пены. Добавляю ягоду (предварительно ягоду надо разморозить, вымыть, дать стечь воде), аккуратно перемешиваю. Противень застелаю бумагой для выпечки, или можно смазать маслом. На фигурки выкладываю белковую массу. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаю в течение 15-20 минут.
Выложить вырезанные фигурки.

Re: Хочется чего-нибудь сладкого из слоеного теста. Подскажите, что изпечь?
 

Я люблю делать корзиночки из слоеного теста! Раскатываем тесто, и вырезаем кружочки. В одной половинке из них делаем небольшое отверстие. Выкладываем на противень, выстланный бумагой для запекания, кружки без отверстия по середине. Прокалываем в нескольких местах вилкой. Смазываем яйцом. Сверху выкладываем кружки с отверстиями. Их тоже накалываем вилкой и смазываем яйцом. Запекаем 15-20 минут, при температуре 220 градусов. Остужаем полученные корзиночки и заполняем углубления ягодами или фруктами. Заливаем желатином и отправляем в холодильник, что бы они затвердели. В конце посыпаем сахарной пудрой. Очень просто, и не требует больших затрат.

Re: Хочется чего-нибудь сладкого из слоеного теста. Подскажите, что изпечь?
 

испеките себе словарь =)