Есть еще один вариант происхождения такого названия он состоит в том что торт был изобретён в Неаполе и назывался Неапольский но названия со временем исказилось, точно также как и форма торта согласно первой версии, изначально она была в виде треугольника как шляпа Наполеона но потом форма стала прямоугольный.
| 
Древовидный вид