Для чего нужен алкоголь в кулинарии? - Форум вопросов и ответов

Опции вопроса

Поиск в этом вопросе

Опции просмотра

Предыдущее

Следующее

21.02.2012, 09:48

Оляля27

Новичок

Регистрация на форуме: 21.02.2012

Возраст: 41

Сообщений: 22

нотки алкоголя при приготовлении определенных видов блюд как первых, так и вторых придают аромат, улучшают вкус и структуру продуктов.Особенно распространено использование коньяка, ликера, вина в кулинарии, для того чтоб усилить вкусовые ощущения.

Метки

алкоголь, использовать, продукция, рецептура

« Почему дыня дороже арбуза? | История шведского стола »

Похожие вопросы

Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последний вопрос или ответ
Для чего люди пьют алкоголь?	Guest	Новые вопросы и ответы 4	4	06.11.2012 18:17
зачем нужен алкоголь????	Guest	Ещё вопросы и ответы из архива 6	0	11.01.2012 20:25
Для чего нужен официальный брак? или, если возникает такой вопрос, ни для чего не нужен?	Guest	Новые вопросы и ответы 5	0	08.01.2012 03:09
Для Чего Употребляют Алкоголь?	Guest	Четвертый архив	0	09.12.2011 16:17