#1
21.01.2010, 19:27
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 12.01.2010
Сообщений: 115
| |
Я очень люблю квашеную, маринованную, свежую капусту. Хочу поделится рецептом, он как раз для зимы актуален.
Порезать кочан большими кусками, на терку натереть морковь и свеклу. Уложить в банку или кастрюлю, так же добавить 5-7 долек чеснока. Рассол: 1литр воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 2 ст ложки соли, 1 стакан уксуса. Закипит. Залить не остужая капусту. Через сутки готово.
Какие вы знаете вкусные рецепты из капусты?
| |
#2
22.01.2010, 06:35
| | Местный | | Регистрация на форуме: 10.12.2009 Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,750
| |
Капусту пришлось полюбить во время диеты. С тех пор салаты из свежей капусты постоянно готовлю, почти ежедневно. Состав любой, основа - свежая капуста плюс яблоко, морковь, редька, лук. Заправить можно тоже или маслом, или майонезом, или диетической сметаной.
| |
#3
22.01.2010, 07:27
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 14.12.2009
Сообщений: 63
| |
Сообщение от oksaka |
Порезать кочан большими кусками, на терку натереть морковь и свеклу. Уложить в банку или кастрюлю, так же добавить 5-7 долек чеснока. Рассол: 1литр воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 2 ст ложки соли, 1 стакан уксуса. Закипит. Залить не остужая капусту. Через сутки готово.
| Моя мама очень любит такую капусту, называет ее почему-то "лепесток".
А я люблю тушенную, особенно когда берется пополам свежей и квашенной, а в конце добавляется сметана | |
#4
10.02.2011, 14:56
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 10.02.2011
Сообщений: 5
| |
свежую капустку просто обажаю, а еще лучше когда ее заправишь маслом подсолнечным и немного уксуса.( естественно зараннее нашинковав).
а вот тушенную с детства терпеть не могу! по мне так лучше сежая, да и витаминов ней больше!
ну как говориться, на вкус и цвет- фломастеры разные!)
| |
#5
14.02.2012, 11:04
| | Пользователь | | Регистрация на форуме: 11.02.2012 Возраст: 54
Сообщений: 128
| |
И я очень люблю салаты из свежей капусты,можно и с майонезом,можно и с маслом заправлять.Очень люблю тушеную капусту с сосисками.Люблю также квашеную капусту с брусникой.Очень вкусно.а витаминов сколько много.
| |
#6
14.02.2012, 11:51
| | Заблокирован | | Регистрация на форуме: 09.02.2012 Адрес: Латвия Возраст: 34
Сообщений: 50
| |
Очень люблю капусту,ндравется свежые салаты, также люблю туженую капусту,обожаю овощи свежые,сам все беру с огорода,все натуральное и свежое.Чем покупать все с магазина.Лучше урожай самаму содить и собирать его.
| | |