Можно, я делаю и кефир и ряженку сама . Для этого понадобится: цельное топлёное молоко 1 стакан, 1 чайная ложка сахара, 2 ложки сметаны всё это смешать и поставить в тёплое место на 4-5ть часов. Получится очень вкусная ряженка домашнего приготовления. Приятного аппетита!
|