Возьму на себя смелость ответить, так как опыт с выпивохами был огромадный. Все, конечно, зависит, от возраста и "стажа". Моя тетя чего только не делала, чтоб ее муж не пил - и прятала и капала всякие капли и даже помню таракана ему в бутылку засовывала, не давала денег (тогда он с дома вещи тащил) и даже с ним пила- чтоб ему меньше досталось. Ничего не помогло. А потом она плюнула и ушла. А он вдруг с болями попал в больницу, да так, что чуть не умер. Вроде бы подозрение было на цирроз. И хотя потом подозрение не потвердилось, он больше не пьет. Уже много лет.
Мое мнение, что люди пьют, когда у них нет интереса. Одних держит машина, других - работа, третьих - семья. Заинтересуй его делами, которые нужно делать на трезвую голову, то, что очень важно ему самому. Нужно найти то, что важно для него. Это сложно, но можно. Не знаю, о ком мы говорим - друг, отец, брат. Поговорить, поддержать (если что-то случилось).
Мой отец переживал смерть моего брата очень долго, последний раз он пил два месяца, я живу в другом городе. Я поняла, что уже скоро потеряю его, если ничего не сделаю. Я приехала, поговорила с ним, обняла, сказала что люблю и хочу помочь - можно врача вызвать, чтоб помог. Он от лечения отказался. Сказал - я сам. Купили таблетки - которые выводят алкоголь, легче с ними переносить . Теперь не пьет, работает, собирается покупать машину.
Может быть, конечно есть какие-то хитрости, но они, по опыту - временные. Пока бутылка - его друг, остальные, кто отбирает ее, будут врагами
 | 
Древовидный вид