Конфликтная ситуация с сотрудником (трудовой договор письменно не заключен)
 

Уважаемые юристы, посоветуйте, пожалуйста, что мне делать в следующей ситуации.В общем взял на работу на испытательный срок менеджера по продажам. Он проработал несколько месяцев. С ним же решили трудовой договор не заключать, а работать со свободным графиком, т.е. человек приходил пару раз в неделю и докладывал о проведенных встречах.Когда решили разойтись (другая история), он потребовал оплатить проценты не за оплаченные договора, а просто за подписанные. Естественно я отказал в его просьбе и напомнил, что выдам ему проценты только после оплаты клиентом.В результате, тайно вечером человек проник в офис, порылся в моих документах и взял некоторые документы.В частности он взял тетрадку, где я выдавал сотрудникам авансы, дорожные расходы и комиссии по процентам. Причем в тетрадке есть записи, где расписывались люди, не оформленные по ТК. После чего позвонил мне и начал угрожать, что идет с этими документами в налоговую инспекцию.Подскажите, пожалуйста, как мне грамотно поступить в этой ситуации? Готов оплатить профессиональную консультацию по этому вопросу.