Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Продолжение архива вопросов (https://www.otvetnemail.ru/prodolzhenie-arhiva-voprosov-808/)
-   -   Печень с яблоками, бананами и мёдом (https://www.otvetnemail.ru/prodolzhenie-arhiva-voprosov-808/pechen-s-yablokami-bananami-i-m-dom-180701/)

Guest 06.09.2011 08:18

Печень с яблоками, бананами и мёдом
 
Печень+яблоки+бананы+ мёдПродукты:печень куриная - 700гр.- 1 кгяблоки - 3штбананы -2-3штмёд- 1 ст/лсольсл.масло2 сковородкиПриготовление:1.Куриную печень хорошо промываем (я выдерживаю пару часов в солёной воде),если крупные кусочки - разрезаем.Обжариваем на слив.масле до готовности +соль и отставляем в сторону.2. Нарезаем яблоки небольшими дольками (я брала 1 желтое яблоко "Голден" и 2 красных.)Кожицу не очищала.Можно очистить..хотя она и не мешает.Бананы нарезаем кружочками - не тонкими и не очень толстыми.Берем 2-ю сковородку:Обжариваем на сл.масле яблоки -5 минут.Добавлем к ним бананы - 3 минуты.В обжареные фрукты выливаем/кладем 1 ст/ложку мёда -2 минуты (у меня был темный, очень ароматный мёд) перемешиваем и выключаем.Если бы Вы знали - какой на кухне стоял аромат!!!!Попробуйте чуть-чуть жареные фрукты с медом - это сказка!!! В небольшое блюдо/салатницу выкладываем слоями печень-фрукты-печень-фрукты и т.д.АУ!!!!!!!!! Гурманы!!!!! Мы пробовали данное блюдо чуть теплое. ..., но и на следующий день,в холодном варианте, оно было превосходно!!!! Приятного аппетита!!!


Часовой пояс GMT, время: 21:21.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.