Салат "МИМОЗА"
 

Привет всем. И опять я. Вот только что приготовила этот салатик. ПРосто объедение.Если кто еще не сталкивался с ним, то сообщаю, что это слоеный салат с рыбой (хотя из любого слоеного салата всегда можно сделать обычный , как это и делают некоторые мои родственники )Итак, вам потребуется:1. (пол стакана сырого) Вареный рис, который нада промыть холодной водой, чтобы он был рассыпчатым2. Вареные яйца - 4-6 шт.3. Вареная морковь - 2 средние шт.4. Лук репчатый - 1 средняя головка5. Сыр - грамм 1506. Зеленое кислое яблоко-1шт.7. Консервированная горбуша - 1 банка8. Майонез - 1 уп.(250гр.)Начинаем приготовление:Натераем на терке - морковь, по отдельности яичные белки и желтки, яблоко, сыр.Мелко режем лук.Разминаем вилкой в банке рыбу.Теперь выкладываем слои:Первый слой-Лукрисморковьрыбаяблокосыряичные белкимайонезВторой слой такой же, только сверху майонез засыпаете натертым яичным желтком.Салат готов.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ПЫСЫ: если вдруг что-то перепутали в слоях не беда, но вот рыба-яблоко-сыр, должны быть вместе