Мое любимое блюдо - это пельмени, которые должны быть слеплены в домашних условиях, с очень качественного мяса, в них должно быть добавлено много лука, тогда они делаются очень сочными, в такие пельмени я добавляю много сливочного масла и черный, молотый перец, и еще уксус, но уксус в отдельную тарелочку. И апофеоз этой феерии - бутылочка холодной водки! Вот это и будет мое любимое блюдо.
|