Butter Prawns (Масляные креветки)
 

Дело такое. В Куала-Лумпур на Джалан алор кушали в уличных "кафешках" очень-очень вкусные Butter Prawns. Я так и не смогла понять что они туда добавляют, отчего они такие вкусные)))) Ясно то, что их жарят в кипящем масле, добавляют какие-то зеленые листочки (очень острные на вкус), сахар, т.к. немного сладковато и перчат... И еще там такой ингридиент, который и поставил меня в тупик - что-то вроде хрустящей мелкой соломки..тоже масляной))))В общем, кто знает рецепт, поделитесь со мной срочно!!! Буду премного благодарна .. т.к. поездка в Малайзию в ближайшем будущем не предвидится.