Экзотические коренья: как их готовить?
 

Народ, привет, только что прилетелиТак и хочется поделиться с вами морем, солнцем, тропическими фруктами, в общем, Тайланд в каком-то смыле рай на земле Особенно в том, что касается вкусной жрачки.В Патайе зашли в местный аналог "Ашана" и накупили забесценок кучу всяких экзо-побегов и кореньев. Но вот что с ними теперь делать? Понятно, в нете есть рецпты из чего угодно, а реально, кто-то пробовал ваять из:- кафир-лайм- свежий имбирь- молодой тамаринд- белая куркума- галингале- турмерик- cerasee bush- brinjal - ну и еще тебли лотоса притащила Хелп стебли лотоса уже начали увядать!