Удивительное рядом: мусульманский KFC на Севере Таиланда
 

В городе Мэ Хон Сон открылся ресторан KFC. Казалось бы что тут примечательного? Однако удивительно то, что местные власти приказали готовить в нем всю еду по мусульманским канонам.Рестораны американской сети быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) давно работают во многих крупных городах Таиланда. Однако так далеко на север, как в Мэ Хон Сон, они еще не забирались. На днях в этом красивом городе, находящемся в горах недалеко от границы с Бирмой, открылся первый KFC. Жители обрадовались новинке, и в первый же день после открытия оставили в нем более 80 тысяч батов.Однако неожиданностью для владельцев ресторана оказалось требование мэра города, который заявил, что KFC должен учитывать культурные особенности Мэ Хон Сона и обязательно готовить еду в соответствии со сводом мусульманских канонов халялем. Причем тут мусульмане? Это же не Крайний Юг! Это же Север, здесь буддисты живут начали недоумевать в KFC. Но им объяснили, что Мэ Хон Сон традиционно посещает много тайских туристов с мусульманского Юга. В общем, теперь за правилами приготовления пищи в тамошнем KFC будут следить специальные мусульманские эксперты.В ближайшее время должен открыться KFC в близлежащем городке Пай, этой своеобразной Мекке хиппи со всего мира. Однако кроме хиппи в Пае живет еще и довольно большая община мусульман, так что, видимо, и тамошнему KFC придется осваивать халяль.