Яблочный пирог
 

Простой рецепт яблочного пирога.Иногда его ошибочно называют шарлоткой.Яблоки для данного пирога - спелая антоновка. С ними пирог получается самый вкусный.3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка и щепотку ванилина размешать миксером до образования густого теста.На форму положить кусочек масла и слегка нагреть, чтобы форма смазалась. Посыпать панировочными сухариками.Положить полную форму яблок. Равномерно вылить тесто на яблоки. Запекать в духовке до образования коричневой корочки сверху. Готовность можно проверить спичкой или зубочисткой, проткнув сверху пирог. Она должна быть сухой. Выложить готовый пирог на тарелку и посыпать для красоты пудрой.