Классика - это оладьи, в тесто можно класть творог, натертое яблоко или банан, варенье. А можно сделать пирог быстрый. Тесто как на оладьи, лучше чуть погуще, вылить в сковороду с маслом, слой как на оладьи, можно чуть толще и сверху положить пластики картофеля, их посолить и поперчить по вкусу. Фантазировать можно и дальше. Варенье сверху не рекомендую, утонет. Выпекать как обычно.
| 
Древовидный вид