Расскажу рецепт салата который подавали в ресторане.Лук белый и красный режем полукольцами,свежий помидор дольками.Перец чили нарезаем очень мелко. В салатницу наливаем оливковое масло и кладем туда чили и лук.Оставляем мариноваться на 30 мин.Затем дно плоской тарелки засыпаем нарезанной кинзой.На середину кладем лук с томатами.И поливаем маслом в котором мариновался лук.
|