Я всегда промываю гречку - видели бы вы ту воду, в которой промывается крупа! Грязная, мутная! Обычно я промываю гречку 2-3 раза, сливаю воду,а потом заливаю гречку свежей, чистой водой. На стакан гречки беру 2 стакана воды. Закрываю кастрюлю плотной крышкой и ставлю на огонь. Как сварится - даю постоять еще минут 10, а потом добавляю немного сливочного масла и соль.
| 
Древовидный вид