Может есть у кого рецептик сырничков,но какой-нибудь нестандартный ?
 

Может есть у кого рецептик сырничков,но какой-нибудь нестандартный ?

Re: Может есть у кого рецептик сырничков,но какой-нибудь нестандартный ?
 

Рецепт предельно простой, сама выработала, работает всегда. На 250г. творога по 2 ст. ложки сахара и муки. Можно еще ванилин добавить. Размешать и вымесить, чтобы от рук отставало тесто, это пара минут, очень быстро все получается. Сформировать сырнички, обвалять в муке или в сухарях, а можно и в смеси сухарей и муки, 50/50, жарить на растительном масле, на приличном огне, до золотистой корочки. Замечу еще, что творог не должен быть жидким, с отделяющейся сывороткой, тогда понадобится больше муки, и вкус сырников значительно пострадает.

Re: Может есть у кого рецептик сырничков,но какой-нибудь нестандартный ?
 

Обычные сырники, но уже в готовом виде сверху посыпать их корицей. Ну или в само тесто для них добавить изюм, или курагу мелко порезанную, цукаты, чернослив - что есть. А самое лучшее - вообще не корячиться у плиты, а есть свежий творог, это гораздо полезней, чем печеное-жареное!

Re: Может есть у кого рецептик сырничков,но какой-нибудь нестандартный ?
 

Готовите обычные сырники из творога, яиц, сахара, ванили, но вместо муки попробуйте добавить в тесто манку. Еще можете попробовать добавить в это тесто вместо изюма курагу, тоже получается очень вкусно. И наконец, вариант для гурманов - добавить в сырники порезанный небольшими кусочками ананас, получается довольно необычно и вкусно.