Подскажите рецепт сырников(если Вы сами их печете...)?

На 500 гр творога 9% жирности
1 банка сгущенного молока
100 мл сливок 22-33%
2 яйца
1 ст. ложка сахара или по вкусу
все взбивается миксером до однородной массы без комочков
затем добавляете муку для густоты (но немного)
и жарить лучше на оливковом масле