В готовый говяжий бульон , добавляем заранее про тушеные лук морковь на мелкую тёрку и соломкой нарезанные солёные огурцы . отварные сердечки и печёнка куриные так же соломкой ,отварную колбаску, салями и ветчину , всё нарезать соломкой и это всё вместе обжарить добавить томат-пасту , высыпать в бульон проварить до готовности овощей! При подаче добавить сметану две чёрные маслины и мелко нарубленную зелень!
| 
Древовидный вид