У меня появилась силиконовая форма для льда и она же - для шоколада. Хочется сделать его своими руками и отлить в нее. Но не просто растопить
магазинную шоколадку и заморозить, а сделать шоколад самостоятельно и по всем правилам, положить какие-нибудь орешки и залить... в общем, сделать эдакие мини-конфетки.Может быть у кого-нибудь есть проверенный рецепт? Может быть даже и на основе настоящего какао-масла? и еще интересует где можно приобрести настоящее какао - маслo? где можно купить формы именно для шоколадных плиток? и из какого материала они должны быть?
|