Несколько лет назад мы жили на Дальнем Востоке и нас там научили делать "Талу". Делают её из свежепойманой замороженной щуки. Отделяют рыбу от кожи и мелко стругают, затем крошат полукольцами лук, добавляют лимонный сок или уксус, соль и чёрный перец.
| 
Комбинированный вид
