Спаржа - это вообще не экзотическое растение. У многих в садах и на дачах целые кусты стоят. Когда растение вымахает - его как правило используют как "елочку" для украшения букетов. А едят (делают салаты) из молодых и нежных побегов.
Ну а к экзотике на огороде в средней полосе России наверное будет виноград, арбуз, лимонное дерево, которые произрастают в природе намного южнее.
| 
Комбинированный вид
