Ели вкусный салат?...сырный ...
Вот могу подкинуть элементарный рецепт сырного салата: Берете грамм 300 сыра (можно Пешехонский, Костромской), 4 яйца (не крупных), 5-6 головок чеснока (средних), майонез, зелень по вкусу. Сыр натираете на мелкой терке. Отвариваете 4 яйца вкрутую и тоже натирайете на мелкой терке (или вилкой раздавить их в маленькой миске). Чеснок или выдавливаете или протирайте на мелкой терке. Мелко нарезайте зелень (петрушку и укроп). Смешиваете все ингридиенты и добавляете майонеза (по крайней мере 250 мл точно). Майонез очень неплохой Cakve Olive. Все тщательно перемешайте чтоб сухого сыра не осталось. Однако с майонезом тоже нельзя перебарщить, чтоб не было очень жидкого салата. Подавать можно вместе с помидорами, выложив салат на порезанные дольки помидора, а также намазав салат на кусок черного хлеба, можно белого. Еще очень вкусно если купить в магазине лаваш, раскатать его и покрыть тонким слоем салата по все длине (в данном случае майонеза нужно побольше чтоб лаваш пропитался). После чего оставить завернуть лаваш рулетом и оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы пропитался. Вот и все. Приятного аппетита!! | 