Как простому чаловеку определить что он влюбился, и это действительно любовь а не моментальное ощущение?

Любовь - она как электрический ток, как шандарахнет, то сразу почувствуешь, что точно влюблен. Поэтому, не нужно в себе искать симптомов любви, потому что они сами по себе проявятся и покажут себя и Вы тогда сразу поймете, что это и есть самая настоящая любовь. А пока, судя по Вашему вопросу, любви у Вас еще нет.