Про жесткий диск...вопрос для самых умных!
 

Вопрос к людям знающих железо а именно сам жесткий диск (поправте меня если неправильно сказал) , совсем недавно я беседовал с одним человеком и он мне рассказал следующее...информация, записанная на жесткий диск не стирается, а стирается только небольшой файл, который ( как маяк, сигнализирует) открывает доспуп к записи, и что любая информация, когда либо записанная на жесткий диск, остается, а новая записывается поверх её, и на нем ( этом самом винчестере) эта информация что-то вроде слоеного торта получается.Данные никуда не изчезают, их можно восстановить.Существуют программы, с помощью которых идет извлечение "стертых " данных. У меня вопрос, правда ли это и где такое можно найти, купить, скачать, и второе, как удалять данные, если они на самом деле не удаляются, ведь это что получается, любой может секреты.