Сколько может храниться варенье?
 

Сегодня делал ревизию свих шкапчиков, у шкапчиках оказалось много старого варенья - черная смородина, красная смородина, малина за 2001, 2003, 2005 годы. На внешний вид совершенно нормальное, на вкус такое же. как и за 2006 год.У кого есть опыт долгого хранения? Сохранились ли там витамины, не выделилось ли в нем чего-либо вредного?Хранилось все на закрытом балконе, где температура гуляла от -2 зимой до + летней температуры летом.