Сырники дайте хороший рецепт
 

Не умеем обе с мамой делать сырники - или разваливаются, или одно тесто получается, творог не чувствуется.Обычно мы на сырники используем "неудачный" творог - либо кисловатый, либо густой какой-то. Жирный он у нас всегда, а почему не получается, не понятно.