Ну если выражение "прыгать выше головы" понимать в прямом смысле, то наверное единственный вариант - это сальто мортале (прыжок с кувырком), на которое способны многие гимнасты и акробаты. Если же понимать фигурально, то прыгнуть выше головы - это превозмочь какие-либо обстоятельства, препятствующие другим достичь своей цели.
| 
Древовидный вид