Как приготовить рис рассыпчатым?

Сообщение от Татачка

Попробуйте купить пропаренный длиннозерный рис. У меня тоже раньше не получалось хорошо сварить рис, а теперь проблемм нет.

Качество риса несомненно играет важную роль, но не только от него зависит будет ли плов рассыпчатым. Рассыпчатость придает плову не сколько сам рис, сколько количество жира и правильный способ приготовления. Поэтому нельзя советовать какой-то определенный вид риса.