Своими силами вы не построите то что нужно. Обязательно нужно наличие специалистов. Даже если вы конструкцию сделаете правильно, еще не факт, что дым будет правильно выходить. У моего друга тоже самодельная сауна, так там такой чад стоит, что невозможно мыться. Вытяжка должна быть правильно выстроено, обратите на это внимание.
| 
Древовидный вид