Самый просто низкоколорийный слат "Греческий" . Берем большой глубокий салатник, на дно рвем листья салата (я беру просто листовой или айсберг), на салат нарезаем луковицу полукольцами, на лук режем 2 крупных огурца кубиком, на оргурец - 2 крупных помидора так же кубиком. Сверху болгарский перчик (красиво если будет желтого цвета, но можно и любой) На перец выкладываем резаную брынзу (грамм 200) и небольшая банка маслин без косточек. Я режу крупными колечками, но можно и просто напополам. Сбрызнуть оливковым маслом. Можно не солить если брынза соленая .
|