Как приготовить буженину без духовки

Наносу Пасха и хочется к ней буженинки. Вот только духовка у меня не работает. Есть правда микроволновка, но в ней ведь корочки не получиться. Посоветуйте, что можно сделать с мясом, чтобы оно максимально походило на буженину