Скоро Новый год:меню и идеи

девочки, давайте думать чего нибудь на тему предновогодних, новогодних, постновогодних и рождественских столов. по любому хочется красоты, вкусностей, но не хочется дневать и ночевать у плиты.у меня мечта-придумать такое меню чтобы можно было:а) варьироватьб)вкус со временем бы улучшалсяв) внешний вид не страдалг) ну и , естессно, бюджетность и еще раз бюджетность давайте здесь идейки друг другу накидывать

Мне очень нравится делать закуски-рулеты. Тесто можно делать самому или купить что-то типа лаваша в магазине. А начинка любая, на ваш вкус: сыр, ветчина, рыба, крабовые палочки, зелень. Очень красиво, много, сытно и недорго.

Я люблю блюда с сыром и чесночком))) Эту массу можно делать с баклажанами, помидорами, в ветчину завернуть, можно канапе сделать, поэкспериментировать, на любой вкус и кошелек подобрать ингридиенты! Из горячего, мы запекаем большой кусок мяса в фольге, подаем с соусом, хватает на всех и еще остается на второй день пообедать.

Я люблю тарталетки - их можно наполнить любым салатом!. Можно купить готовые, а можно испечь корзиночки самим. Хороша эта идея, если не хочется загромождать свой праздничный стол мисками с салатами. Я обычно наполняю салатом из крабовых палочек, кукурузы и вареных яиц.