Я решила снять квартиру агент подобрала подходящий вариант, договор пишем сегодня, а въехать смогу через 5 дн

деньги хозяйке плачу в день въезда в кв., а агенту в день написания договора. Как в договоре все это прописать чтобы обезопасить себя? Как провести сделку так чтобы агент не смылся с деньгами а хозяйка не отказалась сдать кв. через 5 дн. а мы на руках будем иметь %