И снова здрасте всем ))Как называется это блюдо точно не знаю, но получается очень вкусно )))Потому делюсь .Что потребуется:- Мясо (свинина, говядина, телятина) желательно парное ! 1 кг.- Чеснок 3-4 дольки- сливки 15 20 % - 200 гр.- горчица готовая 1 1,5 чайные ложки- соль (по вкусу)Готовим:1 Мелко режим или давим чеснок смешиваем с горчицей, заворачиваем в несколько слоев марли или бинта и опускаем сливки, периодически разминая. Добавляем соль Даем настоятся 30 мин. 2 Шприцем вкалываем смесь чеснока, горчицы и сливок в кусок мяса (чем чаще, тем лучше)Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку разогретую до 180 С на 1 час.Сори, сфоткать не успел. Все съели )))
| 
Комбинированный вид
